Фото: [Медиасток.рф]
С начала 2026 года нижегородские проверяющие нашли почти 185 кг мяса, которое вызвало серьезные вопросы. Речь идет о продукции с подозрительным составом, и производители уже понесли административную ответственность — такие данные приводит региональное управление Роспотребнадзора. Об этом сообщает pravda-nn.ru.
С января по март специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии» тщательно изучили 458 проб мяса и мясных изделий. Искали все, что может навредить человеку: вредные вещества, микробов, консерванты, антибиотики, ГМО и даже радиацию. Выяснилось, что 1,8% продукции не прошли проверку по микробиологическим показателям — то есть бактериальная чистота оказалась ниже нормы. Плюс в одном случае из 68 нашли превышение уровня консервантов. А вот по санитарно-химической части, паразитам, антибиотикам и радиоактивным веществам — полный порядок, никаких отклонений.
Почти два центнера некачественного мяса забраковали и изъяли из продажи, так что на стол к покупателям оно не попало. Производителей наказали по закону. Итог обнадеживающий: система контроля сработала, опасные партии отсекли, а основные страхи — радиация, ГМО, антибиотики — не подтвердились.
Ранее сообщалось, что в Нижегородской области 297 кг овощей забраковали из-за нарушений хранения.
0 просмотров
